DE FIXIN A LAVAUX
Type de circuit:
Animateur: Marmotte21
Marche de 12 km
Dénivelé: 286m de dénivelé cumulé négatif et autant de positif
Niveau 3 (attention au vertige, sentier des crêtes difficile et en bordure de falaise
Durée: environ 4h
Parcours balisé Bleu/Blanc après les 100 marches
Départ parking parc Noisot à Fixin
Point d'eau: aucun
Marche faite le 28 mars 2016
Descriptif de la marche:
Départ du parking du parc Noisot, nous remonterons par les 100 marches au desus de la combe.
Nous prendrons la Combe Gourmand pour arriver à la Fortelle. Nous continuerons dans la reserve naturelle de la combe Lavaux (chiens tenus en laisse) par la combe St Martin.
Nous emprunterons alors le sentier des crêtes de la combe Lavaux et sa vue magnifique (attention au vertige et cela pourra être glissant si il a plut le matin)
Nous redescendrons sur Gevrey Chambertin et son château, les vignes, Brochon puis Fixin
Centres d'intérêts:
Les 100 marches de Fixin
La Combe se termine par une paroi rocheuse, "le bout du monde". Un escalier appelé les Cent Marches fut aménagé en 1840 pour rappeler les Cent jours, période de retour au pouvoir de Napoléon entre la première et la deuxième Restauration en 1815. Cet escalier débouche sur le plateau.
Au fond de la combe très étroite, on peut voir cent marches sculptées dans la roche. Cet endroit s'appelle le « saut du loup ». Les cent marches sont un hommage rendu à Napoléon 1er par un soldat de l'armée impériale qui lui vouait une profonde admiration, Claude Noisot (un parc porte son nom à proximité. On peut y voir un musée napoléonien avec, notamment, une sculpture de François rude 'Le réveil Napoléon'). Elles symbolisent les cent jours (1er mars-18 juin 1815), période qui suivit le retour de Napoléon 1er après son exil.
La combe Lavaux
La Combe de Lavaux - Jean Roland située sur le territoire des communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon a été déclarée réserve naturelle sous le nom de Combe Lavaux - Jean Roland en hommage au naturaliste d'origine dijonnaise qui a été de 1992 à 2004 le directeur de l'association fédératrice des Réserves Naturelles de France. Le site classé s'étend sur un peu plus de 486 hectares et recèle de très nombreuses espèces tant végétales qu'animales. On y trouve ainsi la très rare Véronique en épi, la Scorzonère d'Autriche dans les secteurs secs, ainsi que la Biscutelle de Dijon. Ces plantes rares attirent papillons et insectes spécifiques. La Combe de Lavaux - Jean Roland abrite également le chat forestier, le faucon pèlerin, le lézard vert occidental et d'autres reptiles tels que la couleuvre verte et jaune ou la vipère aspic.
La manoir de la Perrière
Manoir situé en haut du village, ancienne maison de convalescence des moines de Cîteaux où se trouve un pressoir du XIIe s. Depuis 1850, la famille Joliet y produit le premier cru Clos de la Perrière. Dégustation gratuite des vins du domaine.
Entre 1142 et 1622 les moines de l'abbaye de Cîteaux acquièrent et exploitent le manoir et le domaine viticole et le mettent en valeur. Le manoir leur sert également de « maison de repos ».
Aux XIVe un pressoir à leviers et à taissons est installé dans le cellier du domaine (un des plus anciens de Bourgogne).
En 1853 la famille Joliet acquiert et exploite le domaine de père en fils jusqu’à ce jour en produisant exclusivement le « Fixin 1er-cru Clos de la Perrière » (4,5 hectares de pinot noir rouge et 0,5 hectare de chardonnay blanc).
Animateur: Marmotte21
Marche de 12 km
Dénivelé: 286m de dénivelé cumulé négatif et autant de positif
Niveau 3 (attention au vertige, sentier des crêtes difficile et en bordure de falaise
Durée: environ 4h
Parcours balisé Bleu/Blanc après les 100 marches
Départ parking parc Noisot à Fixin
Point d'eau: aucun
Marche faite le 28 mars 2016
Descriptif de la marche:
Départ du parking du parc Noisot, nous remonterons par les 100 marches au desus de la combe.
Nous prendrons la Combe Gourmand pour arriver à la Fortelle. Nous continuerons dans la reserve naturelle de la combe Lavaux (chiens tenus en laisse) par la combe St Martin.
Nous emprunterons alors le sentier des crêtes de la combe Lavaux et sa vue magnifique (attention au vertige et cela pourra être glissant si il a plut le matin)
Nous redescendrons sur Gevrey Chambertin et son château, les vignes, Brochon puis Fixin
Centres d'intérêts:
Les 100 marches de Fixin
La Combe se termine par une paroi rocheuse, "le bout du monde". Un escalier appelé les Cent Marches fut aménagé en 1840 pour rappeler les Cent jours, période de retour au pouvoir de Napoléon entre la première et la deuxième Restauration en 1815. Cet escalier débouche sur le plateau.
Au fond de la combe très étroite, on peut voir cent marches sculptées dans la roche. Cet endroit s'appelle le « saut du loup ». Les cent marches sont un hommage rendu à Napoléon 1er par un soldat de l'armée impériale qui lui vouait une profonde admiration, Claude Noisot (un parc porte son nom à proximité. On peut y voir un musée napoléonien avec, notamment, une sculpture de François rude 'Le réveil Napoléon'). Elles symbolisent les cent jours (1er mars-18 juin 1815), période qui suivit le retour de Napoléon 1er après son exil.
La combe Lavaux
La Combe de Lavaux - Jean Roland située sur le territoire des communes de Gevrey-Chambertin et de Brochon a été déclarée réserve naturelle sous le nom de Combe Lavaux - Jean Roland en hommage au naturaliste d'origine dijonnaise qui a été de 1992 à 2004 le directeur de l'association fédératrice des Réserves Naturelles de France. Le site classé s'étend sur un peu plus de 486 hectares et recèle de très nombreuses espèces tant végétales qu'animales. On y trouve ainsi la très rare Véronique en épi, la Scorzonère d'Autriche dans les secteurs secs, ainsi que la Biscutelle de Dijon. Ces plantes rares attirent papillons et insectes spécifiques. La Combe de Lavaux - Jean Roland abrite également le chat forestier, le faucon pèlerin, le lézard vert occidental et d'autres reptiles tels que la couleuvre verte et jaune ou la vipère aspic.
La manoir de la Perrière
Manoir situé en haut du village, ancienne maison de convalescence des moines de Cîteaux où se trouve un pressoir du XIIe s. Depuis 1850, la famille Joliet y produit le premier cru Clos de la Perrière. Dégustation gratuite des vins du domaine.
Entre 1142 et 1622 les moines de l'abbaye de Cîteaux acquièrent et exploitent le manoir et le domaine viticole et le mettent en valeur. Le manoir leur sert également de « maison de repos ».
Aux XIVe un pressoir à leviers et à taissons est installé dans le cellier du domaine (un des plus anciens de Bourgogne).
En 1853 la famille Joliet acquiert et exploite le domaine de père en fils jusqu’à ce jour en produisant exclusivement le « Fixin 1er-cru Clos de la Perrière » (4,5 hectares de pinot noir rouge et 0,5 hectare de chardonnay blanc).